リリオスでは定期的に、野菜の豆知識を学び、食生活に取り入れることで、疲労・肩こり・消化など、未病改善につなげる取り組みを行っていきます。
毎月第4火曜日カフェリリオスで野菜ソムリエCanacoさんが、野菜の旬・色の栄養・食べ方・切り方・自然のもの・未病改善について、楽しく分かりやすくお話してくれます。♪ 野菜の試食もあります。
野菜ソムリエCanakoさんは料理本やテレビで活躍されていますが、直にお話をしたいということで「菜食健美カフェ」を始めることにしたそうです。
第1回目はピーマン、玉ねぎ、レタス、なす、サツマイモについて勉強しました。説明を聞いて実際に試食をしてみました。珍しいピーマンを味わってみたり、玉ねぎの調理法や茄子についても、普段身近な食材も知らないことがたくさんあることに皆びっくりしていました。
日時:2018年9月25日(火)11:00-12:00
場所:リリオスカフェ
参加者:大人6名
参加費:¥500 (お子様は無料)
講師:野菜ソムリエCanaco