９月のテーマは「蕪」と「山芋」。
どちらの野菜も旬は10月からということで、
「蕪」って、生で食べるのと加熱するのとどう違うの？根っこと葉っぱ、栄養素は違うの？
「山芋」って、どんな形のものを選んだらいい？保存方法は？
などなど教えて頂きながら、予習する形でお話を聞きました。
ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました！
