8/17・24(火)両日、野菜ソムリエのCanacoさんを講師に迎え、「菜食健美cafe」を開催しました。

今月は今が旬の夏野菜 ”枝豆” ”秋葵”。

「枝豆は英語でもEDAMAME!」「オクラはエジプトで〇年前から栽培されていたんですよ~」などの豆知識を合い間に教えて頂きながら、選ぶ際のポイントや美味しい調理法、栄養成分などのお話を会話を交え楽しみました。

ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました。